Камера шоковой заморозки Polair BCF 80.1.T4 inox

Проходная камера шоковой заморозки Polair (Полаир) BCF 80.1.T4 inox используется для быстрого охлаждения и заморозки свежих продуктов и полуфабрикатов, в том числе после термической обработки. Модель оснащена двумя распашными дверями с замком и электронным блоком управления с цифровым дисплеем и световой индикацией. Передовая система охлаждения позволяет быстро достигать заданной температуры, сохраняя внешний вид, пользу и вкусовые качества продукта. Особенности и преимущества: - Два режима: интенсивное охлаждение и шоковая заморозка - Сокращает время заморозки в 3-5 раз - Сохраняет внешний вид, массу, вкус, полезные качества и срок годности продуктов - Полностью изготовлена из высококачественной нержавеющей стали - Толщина панелей 100 мм - Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат - Воздухоохладитель большой мощности - Панель управления со встроенными технологическими программами охлаждения - Термощуп для контроля температуры замораживаемого продукта - Безопасное открытие двери изнутри камеры - Пандус для закатывания тележек - Обеспечивает оптимальную транспортировку - Внутренняя подсветка - Автоматическая оттайка горячим газом Камеры шоковой заморозки серии BCF российского производства предназначены для оснащения предприятий общественного питания и торговли. Модели выполнены полностью из нержавеющей стали и обладают высокой прочностью и долгим сроком службы. Каждая камера оснащена меню со встроенными технологическими программами охлаждения и заморозки для различных типов продуктов и возможностью создавать собственные программы.