ColdProm

Камера вызревания ARREDOINOX Combo Stagionello/Maturmeat 100+100 кг

Артикул: MIRCLI-208614 Производитель: ARREDOINOX
Камера вызревания ARREDOINOX Combo Stagionello/Maturmeat 100+100 кг — изображение 1

Основные характеристики

Тип детали
Камеры вызревания
Ящики
0
Вес, кг
250
Дверца
Стеклопакет
Педаль
0

Под заказ

Наличие у поставщика

6 907 053 ₽

Цена за 1 шт Розничная цена

Условия доставки Способы оплаты

Нужна помощь с подбором?

Наши специалисты помогут вам

Шкаф для салями и сухого мяса ARREDOINOX (АРРЕДОИНОКС) Combo Stagionello/Maturmeat 100+100 кг позволяет приготовить вкусное мясо с соблюднием всех технологий. Стальной корпус не подвержен коррозии. В двух камерах можно создавать идеальный микроклимат для создания вкусного и качественного продукта. Особенности и преимущества: - 2 компрессора - Гофрированные решетки из нержавеющей стали 5+5 - Направляющие из нержавеющей стали 5+5 - 2 обогреваемые дверцы из стекла - Внутренняя подсветка - 2 системы сушки - 2 системы разморозки (горячий газ) - Регулируемые опорные ножки - 2 воздухообменных комплекта - 2 климатических контроллера – Climatouch - Система управления ClimaTouch®: встроенная память на 352 кб, 5 установленных рецептурных программ, система НАССР, сенсорный дисплей с диагональю 6 дюймов, функциональный порт - Система Fumotic: 2 бака (под воду и ароматизатор/дым), подключение к водопроводу Модельный ряд шкафов для созревания ARREDOINOX Stagionello/Maturmeat предназначен для ферментации, сушки и выдержки салями и сухого мяса. При разработке и производстве оборудования использовались запатентованные технологии, позволяющие создавать в шкафу оптимальную климатическую среду для безопасной обработки мяса для изготовления качественного и вкусного продукта.

Может пригодиться

Рекомендуемые товары

Другие товары ColdProm из этой категории.

История просмотров

Вы смотрели

Последние товары, которые вы открывали на сайте.