ColdProm

Камера вызревания ARREDOINOX Maturmeat 800 кг

Артикул: MIRCLI-208705 Производитель: ARREDOINOX
Камера вызревания ARREDOINOX Maturmeat 800 кг — изображение 1

Основные характеристики

Тип детали
Камеры вызревания
Ящики
0
Вес, кг
1000
Дверца
Стеклопакет
Педаль
0

Под заказ

Наличие у поставщика

17 960 465 ₽

Цена за 1 шт Розничная цена

Условия доставки Способы оплаты

Нужна помощь с подбором?

Наши специалисты помогут вам

Продукт, получаемый в процессе вызревания в шкафу для сушки мяса ARREDOINOX (АРРЕДОИНОКС) Maturmeat 800 кг, получается нежным, ароматным и очень вкусным. В зависимости от выбранного режима работы мясо может вызревать в шкафу от двух недель до ста дней, в течение которых можно варьировать температуру и уровень влажности внутри прибора. Особенности и преимущества: - Fumotic-система (патент) обеспечивает точную регулировку параметров влажности и ароматизации - Climatouch-система (патент) дает возможность оптимальной настройки микроклимата в камере и его контроля на всех этапах рабочего процесса - Решетки из нержавеющей стали - Комплект направляющих из нержавеющей стали - Система сушки - Система разморозки (горячий газ) - Регулируемые опорные ножки - Воздухообменный комплект - Система управления ClimaTouch®: встроенная память на 352 кб, 5 установленных рецептурных программ, система НАССР, сенсорный дисплей с диагональю 6 дюймов, функциональный порт - Система Fumotic: 2 бака (под воду и ароматизатор/дым), подключение к водопроводу Климатический шкаф для сушки мяса ARREDOINOX модельного ряда Maturmeat обеспечивает качественную выдержку сухого мяса. Оборудование изготовлено из качественных материалов по современной технологии, обеспечивающей долгую и эффективную работу прибора. Настраиваемый микроклимат и рецептурные программы позволяют добиться идеального результата.

Может пригодиться

Рекомендуемые товары

Другие товары ColdProm из этой категории.

История просмотров

Вы смотрели

Последние товары, которые вы открывали на сайте.