Камера вызревания MEATAGE VI46

Name: Камера вызревания MEATAGE VI46
Brand: MEATAGE
SKU: MIRCLI-207842
Price: 138396.00 RUB
Availability: InStock

Артикул: MIRCLI-207842 Производитель: MEATAGE

Камера вызревания MEATAGE VI46 — изображение 1

Основные характеристики

Тип детали: Камеры вызревания
Хладагент: R600А
Ящики: 0
Вес, кг: 42
Дверца: Стеклопакет

В наличии

Наличие у поставщика

138 396 ₽

Цена за 1 шт Розничная цена

Количество

Условия доставки Способы оплаты

Нужна помощь с подбором?

Наши специалисты помогут вам

Конструкция рассматриваемой модели шкафа MEATAGE (Меатаге) VI46 выполнена из нержавеющей стали, а дверца из ударопрочного закаленного стекла, что позволяет наблюдать за процессом. Вентиляционная система уникальна и позволяет обеспечивать оптимальный микроклимат внутри камеры, который препятствует размножению микробов, бактерий, плесени. Особенности и преимущества: - точная регулировка влажности и температуры - низкие массовые потери: при выдержке в говядина теряет около 8-10% в течение 4 недель, свинина прибл. 10-12% в течение 3 недель - качественная очистка воздуха УФ-стерилизацией и системой вентиляции - автоматическое оттаивание и испарение конденсата - оптическая и акустическая сигнализация, запираемая дверь - универсальность: можно также использовать для созревания ветчины, салями - корпус и комплектующие выполнены из нержавеющей стали - тачпад с белой LED подсветкой - загрузка на полку 20 кг, расстояние между направляющими 90мм Комплектация: - полка 1 шт. - направляющая для крюков 1 шт. - крюк 3 шт. - поддон для гималайской соли (в комплект не входит) 1 шт. В серию шкафов для выдержки мясопродукции MeatAge VI входят модели различной вместимости в корпусе из нержавеющей стали. Дополнительное увлажнение предусмотрено в шкафах WT. Конструкция моделей позволяет воочию наблюдать за процессом старения мяса и не оставит равнодушным даже самых искушенных посетителей.