Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU20KUA

Агрегат шоковой заморозки APACH (Апач) CHEF LINE LBMODU20KUA позволяет регулировать температуру от -40°C до +85°C, влажность от 40% до 95% и скорость вентиляции от 30% до 100%. Регулировка этих параметров позволяет даже самым нежным продуктам сохранить свой первоначальный вкус и свойства. Особенности и преимущества: - Ручной цикл t=-40+10С, с агрегатом - Электронный термостатический клапан, - Шоковое охлаждение, глубокая заморозка, - Воздушный принцип охлаждения; - Санитарная обработка паром, - Регулируемые по высоте ножки, - Используемый фреон R452a; - Длительность охлаждения и заморозки 90-260 минут; - Рабочая температура заморозки от +90 до -18 градусов; - Изоляционный слой 75 мм; - Технические особенности: двери - амортизация, с системой против запахов; - Игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый - Регулировка вентиляции 30%-100% - Работа при температуре окружающей среды до 43°С - Снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304 - Легкозаменяемые магнитные уплотнители Уникальные шкафы водяного и воздушного охлаждения представлены в серии Сhef Line итальянского бренда Apach, которые содержат инновационные программы для контроля всех рабочих процессов внутри оборудования. Для температурного контроля в режиме охлаждения и нагрева используется комплектуемый термощуп. Широкий ассортимент линейки наделен эргономичным стильным дизайном, высокой производительностью, а также экономным потреблением ресурсов и защитой окружающей среды.