Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU5TR

Name: Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU5TR
Brand: APACH
SKU: MIRCLI-211936
Price: 500300.00 RUB
Availability: InStock

Артикул: MIRCLI-211936 Производитель: APACH

Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU5TR — изображение 1

Основные характеристики

Тип детали: Шоковая заморозка
Хладагент: R452A
Вес, кг: 75
Страна: Италия
Гарантия: 1 год

В наличии

Наличие у поставщика

500 300 ₽

Цена за 1 шт Розничная цена

Количество

Условия доставки Способы оплаты

Нужна помощь с подбором?

Наши специалисты помогут вам

Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU5TR

Устройство шоковой заморозки APACH (Апач) CHEF LINE LBMODU5TR в процессе работы способно быстро уменьшить температуру готового блюда, сохранив внешний вид, вкус и запах для дальнейшего хранения или использовать как заготовку для срочных заказов. Сенсорная система управления помогает определить и установить температуру, нужную для определенного вида продуктов.

17 кг

Масса замораживаемого продукта, кг

-18 °С

Температура замораживания продукта, °С

22 кг

Масса охлаждаемого продукта, кг

Особенности и преимущества

Ручной цикл t=-40+10С, без агрегата
Емкости 5 GN
Электронный термостатический клапан,
Шоковое охлаждение, глубокая заморозка,
Воздушный принцип охлаждения;
Санитарная обработка паром,
Регулируемые по высоте ножки,
Используемый фреон R452a;
Длительность охлаждения и заморозки 90-260 минут;
Рабочая температура заморозки от +90 до -18 градусов;
Изоляционный слой 60 мм;
Технические

особенности

Игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый
Регулировка вентиляции 30%-100%
Работа при температуре окружающей среды до 43°С
Снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304
Легкозаменяемые магнитные уплотнители Уникальные шкафы водяного и воздушного охлаждения представлены в серии Сhef Line итальянского бренда Apach, которые содержат инновационные программы для контроля всех рабочих процессов внутри оборудования. Для температурного контроля в режиме охлаждения и нагрева используется комплектуемый термощуп. Широкий ассортимент линейки наделен эргономичным стильным дизайном, высокой производительностью, а также экономным потреблением ресурсов и защитой окружающей среды.