ColdProm

Камера вызревания MEATAGE VI180 WT

Артикул: MIRCLI-207841 Производитель: MEATAGE
Камера вызревания MEATAGE VI180 WT — изображение 1

Основные характеристики

Тип детали
Камеры вызревания
Хладагент
R600А
Ящики
0
Вес, кг
90
Дверца
Стеклопакет

В наличии

Наличие у поставщика

266 154 ₽

Цена за 1 шт Розничная цена

Условия доставки Способы оплаты

Нужна помощь с подбором?

Наши специалисты помогут вам

Устройство из нержавеющей стали MEATAGE (Меатаге) VI180 WT отлично подходит для сухого вызревания различных сортов мяса. Мясная продукция в процессе созревания не теряет свои вкусовые качества, а изменения в весе происходят незначительные, например, при выдержке говядины в течении 4 недель потеря веса до 9 процентов. Особенности и преимущества: - встроенный увлажнитель воздуха - точная регулировка влажности и температуры - низкие массовые потери: при выдержке говядина теряет около 7-9 % в течение 4 недель, свинина прибл. 9-11 % в течение 3 недель - качественная очистка воздуха УФ-стерилизацией и системой вентиляции - автоматическое оттаивание и испарение конденсата - оптическая и акустическая сигнализация, запираемая дверь - универсальность: можно также использовать для созревания ветчины, салями - корпус и комплектующие выполнены из нержавеющей стали - тачпад с белой LED подсветкой - загрузка 100 кг, расстояние между направляющими 90мм Комплектация: - полка 3 шт. - направляющая для крюков 1 шт. - крюк 3 шт. - поддон для гималайской соли (в комплект не входит) 1 шт. В серию шкафов для выдержки мясопродукции MeatAge VI входят модели различной вместимости в корпусе из нержавеющей стали. Дополнительное увлажнение предусмотрено в шкафах WT. Конструкция моделей позволяет воочию наблюдать за процессом старения мяса и не оставит равнодушным даже самых искушенных посетителей.

Может пригодиться

Рекомендуемые товары

Другие товары ColdProm из этой категории.

История просмотров

Вы смотрели

Последние товары, которые вы открывали на сайте.